Pauline Make up Studio

這家早點是今天早上誤打誤撞發現的，但是中午聽我媽說，它是每天大排長龍，假日是越晚越多人

星期天早上很早起來，本來想吃中正路的"大粉粿"，但是沒開，那就想說開車來去吃三廠炸醬麵好了，繞路過去時，發現這家店的門口排了許多人，

停好車之後，想說先繞過去看看大家在排什麼，看到內用的人幾乎都有點小籠包，所以放棄了炸醬麵，直接排隊好了，

我們到的時候大概八點半多，人潮就已經不少了，在排隊的過程中，時間越來越晚，人越來越多

大家似乎也很認份的排隊，沒有顯示焦躁不耐煩

看了menu思考著要吃啥，好不容易快輪到我們，前面一個人又外帶4籠小籠包，所以又得繼續等了

這是我已經靠近門口了，結果裡面原來還排這麼多人阿

我的後面已經排到隔壁房仲的門口了，騎樓下的走道滿滿都是來買早餐的人

等待的過程中，拍到蒸籠的蒸氣，超大的火力，超強的蒸氣

現場包小籠包的人大概有8~10個人，包到來不及賣

終於小籠包來了，一籠八顆64元，用我的4S當比例尺，超大的(兩顆的寬度)大概接近我的4S長度

所以1顆8塊一點都不貴

因為我吃三顆就飽了

我們只有在上面稍微淋了點醬油

點了六顆小籠包，兩顆韭菜包，都好吃

看看皮包餡多湯汁多，其實不需要沾醬就有味道，豬肉內餡飽滿 肥瘦比例剛好，感覺應該8比2，不會太肥(我非常怕肥肉)

有辣豆瓣醬和辣油可以加，阿狗說辣油加上去更香

這是韭菜包，韭菜、豆乾、冬粉；內餡炒的很香，喜歡吃韭菜的人，一口咬下滿滿韭菜的香氣

吃完之後盤子內還是一堆湯汁

老闆是用溫體黑豬肉當內餡加上蔥花攪拌，所以吃的到肉香和蔥花的香氣，皮很薄，和我吃到很多小籠包皮很厚比起來，真的很好吃

我們還點了一杯豆漿，非常順口好喝(我不喜歡喝焦香味的豆漿)，他們家煮的很濃，但是豆渣濾的很乾淨，喝起來很順口，甜度也剛好

我們吃完還外帶一籠，給家人吃

隔兩三間就是三廠涼麵，人潮整的被擠下去了

小插曲，我們看到有女生自己吃了8顆；還有高中生點了10顆另外再點一盤蘿蔔糕加蛋，超猛的

店家資訊

新竹市經國路二段583號／035-257979
週二～五　6:00-10:00週六、日　6:00-11:00（週一公休）

在三廠市場的對面，經國路上